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About:

Who We Are

Nuestra Historia

¿Quiénes somos?

La Forastera nace de una historia personal, un viaje hacia lo saludable que empezó durante la pandemia. En ese tiempo, muchos de nosotros buscamos nuevas maneras de conectar, aprender y mejorar.

Un amigo me introdujo al mundo de la alimentación saludable cuando yo llevaba años lidiando con dolores menstruales. Y ahí fue cuando descubrí que la famosa frase “somos lo que comemos” no podía ser más cierta. Al cambiar mi dieta, mis molestias desaparecieron, y con eso nació mi pasión por la pastelería saludable.

Hoy, en La Forastera, me llena poder crear recetas que no solo sean deliciosas, sino también nutritivas y beneficiosas para el cuerpo. Me encanta ver cómo la gente disfruta de lo que hacemos, y eso me inspira a seguir aprendiendo y creando cada día.

Metas cumplidas

Who We Are

La Forastera was born from a personal story, a journey towards healthy living that started during the pandemic. During that time, many of us were looking for new ways to connect, learn, and improve.

A friend introduced me to the world of healthy eating when I had been dealing with menstrual pain for years. That’s when I discovered that the famous phrase «we are what we eat» couldn’t be more true. By changing my diet, my discomfort disappeared, and with that, my passion for healthy baking was born.

Today, at La Forastera, I find joy in creating recipes that are not only delicious but also nourishing and beneficial for the body. I love seeing people enjoy what we make, and that inspires me to keep learning and creating every day.

Milestones Achieved
cruasan 2 forastera-formentera

Croissant

o ... Cruasán!

banana bread forastera-formentera

Banana Bread

Bizcocho de plátano

bagel-forastera-formentera

Bagel´s

o... Rosquillas

tartas y zumo forastera-formentera

Cakes and Juices

Pasteles y zumos naturales

More Cake´s

y más pasteles...

cruasan croissant forastera-formentera

More Croissant ´s

y más cruasanes...

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Desde recetas creativas hasta consejos para disfrutar de lo saludable sin perder el sabor, nos adentramos en un mundo donde lo delicioso y lo ético se encuentran.

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